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あき姫はドライストロベリーにして上に乗せ、紅ほっぺはピューレにして入れカカオの香りと馴染むようゆっくり焼き上げました。室温に戻してから召し上がるとチョコのとろける食感と甘いいちごの香りが口いっぱいに広がります。いちごとショコラの芳醇な香りが飽きさせない味わいになっています。
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